Ritje door La Subbetica

In Zuheros één van de mooiste pueblos blanco (witte dorpjes) van Andalusië is er ieder jaar in september een kaasfestival. Ongeveer twintig standhouders die nog ambachtelijk hun kazen maken presenteren zich in Zuheros op een mooi pleintje voor de kasteeltoren. Je koopt bij de entree een ticket voor vijf euro en je kunt acht keer een verschillende kaas proeven. De meeste kazen zijn geiten en schapenkaas en een enkele stand met kaas van de koe. Iedere kaasmaker heeft zijn eigen procedé en weet dan ook zeker dat zijn kazen de beste meest smaakvolle zijn.



Als je dit alles bekeken hebt kun je een wandeling maken door het mooie dorpje dat tegen de bergen erachter lijkt te zijn geplakt. Wandelend door de straatjes vallen de enkele huizen die niet mooi wit geschilderd zijn extra op en vragen om een plaatje. Je kunt in het natuurgebied ook geweldig wandelen en er is de mogelijkheid om na telefonische afspraak de vleermuisgrot te bezoeken. Eten op het plein voor het kasteel behoort ook tot de mogelijkheden maar je moet wel erg veel geduld hebben tijdens een feestdag. Na een drankje hielden wij het voor gezien en zijn een dorp verder gereden naar Luque een plaatsje dat nog echt Spaans is en waar je weinig toeristen tegen komt. Omdat een blog kort hoort te zijn hierover in een volgend blog.